Diyet Yemekleri - Taze Bakla Ezmesi Tarifi
-
Yazar:
2010-05-17
Diyet Yemekleri - Taze Bakla Ezmesi Tarifi
Taze Bakla Ezmesi
Malzemeler:
1 kg. taze iç bakla
1,5 çay bardagi sizma yag
1 adet büyük sogan
1/2 kahve fincani limon suyu
3 tatli kasigi toz seker
1/2 demet dereotu
Tuz
Yapılışı:
Taze baklanin iç kabuklarini soyun. Yikadiktan sonra tencereye koyun. Dörde bölünmüs sogan, sizma zeytinyagi, limon suyu, tuz, seker, dereotunun yarisi ve 3 su bardagi su ekleyin. Orta ateste bakla yumusayincaya kadar pisirin.
Bakla pistikten sonra tel süzgeçten geçirin ya da blendirda karistirarak püre haline getirin.Bakla ezmesini derin bir kaseye koyup, buzdolabinda 1 - 2 saat bekletin.
Taze bakla ezmesini, servis tabagina ters çevirerek çikarin, üzerine kiyilmis dereotu serpip servis yapin.
İlgili Konular
-
-
-
Okunma: 1150 - Yorum: 0 -
Amp
Kullanıcı Oylaması: /5 -