Malzemeler:

Yarım kilo kızılcık

2 su bardağı toz şeker

2 litre su

1 adet çubuk tarçın

3 karanfil tanesi



190 - İçeçekler - Kızılcık Şerbeti


Hazırlanışı:

Kızılcıkları varsa küçük yeşil saplarından ayırın ve yıkayın. Çok az suyla 5 dakika kızılcıklar kaynatılır.Daha sonra süzgeçten geçirilir kızılcıklar.Kızılcıkları,suyu,şekeri ve tarçını tencereye koyalım ve 40 dakika kadar orta hararetli ocakta kaynatalım..Dilerseniz karanfilde ilave edebilirsiz..