Malzemeler :

2 demet maydanoz
1 tutam dereotu
1 su bardağı ince bulgur
2 domates
1 demet yeşil soğan
nar ekşisi
zeytinyağı
tuz



Hazırlanışı :

1 su bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su ilave edip ince bulguru demlendirin.1 tutam dereotunu,2 demet maydanozu,1 demet yeşil soğanı ince olarak kesin.Demlenmiş olan ince bulguru karıltırma kabına alın.Üzerine dere otu,maydanoz,taze soğanı ilave edin.

Üzerine nar ekşisi,zeytinyağı ve tuz ilave edin.Üzerine 2 adet domatesi rendeleyin.Tüm salata malzemesini karışırın.Bulgurlu maydanoz salatasını servis tabağına ilave edip servis edin.