Malzemeler :

1 bütün kara kabak
2 su bardağıtoz şeker
1 kase ceviz
yarım çay bardağı su

Hazırlanışı : Kabağın içini boşalttıktan sonra iri iri doğrayarak iç kısımları alta kabukları üste gelecek şekilde tencereye dizin. Üzerine toz şekeri ve suyu ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakın. Pişince altını kapatıp bir gece kapağı kapalı dinlenmeye bırakın. Ertesi gün üzerine bol ceviz serpip servis edin


404 - Kara Kabak Tatlısı