Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

[ece]

Malzeme

3 adet yumurta
1 çay bardağı ıspanak suyu
1 su bardağı şeker
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu



-Ispanakları suda biraz bekleterek iyice yıkayın ve süzün.
-Ispanaklar rondodan geçirerek suyunu çıkarın.
-Tel süzgeçte süzerek bir çay bardağı ıspanak suyu elde edin.
-İki yemek kaşığı kadar da püre haldeki ıspanaktan keke koymak için ayırın.
-Tüm malzemeyi karıştırarak keki hazırlayın.
-Yağlanmış kek kalıbına dökerek ısıtılmış fırında 40- 45 dakika pişirin ve servis edin.