Sütlü Börek Tarifi

Malzemeler:

2 ad yufka
Peyniri
2 su bardağı süt
yumurta sarısı
çörek otu
susam

Yapılışı:

Yufkaları önce dörde sonra ikiye bölüyoruz.
Aralarına tulum peyniri serpiştiriyoruz .

Sigara böreği gibi sarıyoruz(ama sigara böreğinden biraz gevşek olacak şekilde)
Ayrı bir kaba koyduğumuz sütün içinde altını üstünü ıslatıyoruz, yağlanmış tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu ve susam serpiştirip önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.