Malzemeler :

1 adet yufka
Ispanak
Yeşil soğan
Tulum peyniri
Tuz, karabiber
sıvıyağ

Hazırlanışı :

Ispanak yaprağını ve yeşil soğan yapraklarını ince olarak kesin.Üzerine tulum peyniri rendeleyin.1 adet yufkayı zemine yayın.Yufkanın üzerine ıspanak yaprağı,yeşil soğan ve tulum peynirini ilave edin.

Daha sonra yufkayı rulo yapın ve dolayın.Tavaya dolama böreği alın.Üzerine zeytinyağı dökün ve kısık ateşte dolama böreği pişirin.