Malzemeler :

Köy ekmeği
4 sosis
4 domates
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı biber sos
1 tutam taze kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gr taze kaşar peyniri

Hazırlanışı :

Biber sosunun üzerine doğranmış kekik ve ezilmiş sarımsak ekleyerek biraz da zeytinyağı ile açın. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmeklerin üzerine bu sosu paylaştırarak sürün. Sosisleri inceleterek üzerine dizin. Daha sonra üzerine yuvarlak doğranmış domatesleri ve kaşar peyniri rendesi serperek 170 derecede pişirin.