1103 - Fare Pasta Tarifi


Malzemeler:

1 p. milföy hamuru
3 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı tozşeker
1 p. vanilya
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase hindistan cevizi rendesi
damla çikolatayumuşak şeker
file badem

Hazırlanışı:

İlk olarak kreması hazırlanır. Bunun için; 3 su bardağı süt, un, toz şeker, vanilya, yumurta sarısı ve tereyağı alınarak karıştırılarak pişirilir. Diğer taraftan milföylere şekil verilir. Milföyden bıçak yardımıyla damla şeklinde kesilir. Artan kenar kısmından da kulakları kesilerek fırında pişirilir.

Pişen milföy hamurlarının orta kısmına kremadan konulduktan sonra üzeri krema ile kaplanır. Daha sonra her yeri hindistan cevizi ile kaplanır. Kulakları, kuyruğu ve damla çikolatadan gözleri takılır. Çocukların seveceği ilginç bir pasta..