Malzemeler

1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
4 çorba kaşığı susam
1 su bardağı yoğurt
125 gr margarin
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
6-7 dal maydanoz
6-7 dal dereotu
Tuz


Yapılışı

1- Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Margarini eritip ılıtın.
2- Yumurta ve yoğurdu bir kapta çırpın. Margarin, dereotu, maydanoz ve peyniri ilave edip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp karışıma ekleyin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
3- Kek kalıbını yağlayıp hazırladığınız hamuru dökün. Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.