Dut ilik suda yikanir. Suzgece konup suyu sizana kadar bekletilir.Diger yanda tencereye sut konup kaynatilir, kaynamis sutun icine dut konur ve kaynamaya baslayinca alti kisilarak cok fazlada kismadan 5 dakika kaynatilir. Icine seker atmaya gerek yok. Dutun sekeri yetiyor. Alti kapatilip kaselere doldurulur, biraz bekledikten sonra rengi krem rengini alacaktir, isterseniz soguk isterseniz ilik yiyebilirsiniz.