Malzemeler

3 adet yufka
yarım kilo süt
1 çay bardağı kaşar rendesi
2 yumurta
bir tutam tuz

Yapılış Tarifi

süt, yumurta ve tuz çırpılıp kaşar rendesi eklenir. 3 adet yufka küçük küçük parçalar halinde bukarışıma eklenerek çok az sıvı yağ ile yağlanmış borcam tepside 200 derecede fırında pişirilir