Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 yumurta aki
1 yumurta
150 g margarin
1 tatli kasigi tuz
4,5-5 su bardagi un
1 paket kabartma tozu

Iç Malzeme:
Zeytin, Peynir-maydanoz

Üzeri için:
1 yumurta sarisi

Tarifi

Patatesleri haslayip rendeleyin. 1 yumurta aki, yumurta, margarin, tuz, un ve hamur kabartma tozunu yogurarak yumusak bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar alin, elinizde açin ve iç malzeme koyarak kapatin. Üzerlerine yumurta sarisi sürün ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15-25 dakika pisirin.