MALZEMELER:

2 yumurta
1 su bardağıtoz şeker
1 çay bardağısıvıyağ
1 çay bardağısüt
1p.kabartma tozu
alabildği kadar un
1 kase hurma

HAZIRLANIŞI:

Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü,kabartma tozunu ekleyelim. Kek kıvamına gelene kadar un ekleyelim. İçine hurmaların yarısını doğrayarak ekleyelim. Bu karışımı kalıplara paylaştıralım.

Daha sonra kalan hurmaları üzerlerine dizelim.

272 - Hurmalı Muffin Tarifi