20 - Hurmalı , Kahveli Kek Tarifi

MALZEMELER:

4 yumurta
1 çay bardağısıvıyağ
150 gramtereyağ
1 su bardağıtoz şeker
1 p.vanilya
1 p.kabartma tozu
1 çay bardağısüt
2 çorba kaşığıkakao
1 çorba kaşığıgranül kahve
1 kase ceviz
2 su bardağıun

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak süt,kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarak
eritilir.Diğer taraftan karıştırma kabına ilk olarak yumurtalar
kırılır.Üzerine şeker ilave edilerek çırpılır.daha sonra sıvıyağ,
sütlü karışım,vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
sonrasında bir süre suda bekletilmiş ve yuvarlak doğranmış
hurmalar ilave edilir.en son iri kırılmış ceviz, tereyağı ve unu
ilave edilerek hamur hazırlanır. kek kalıbına dökülerek pişirilir.