Malzemeler:

1.5 su bardağı portakal kabuğu rendesi
1.5 su bardağı portakal suyu
4 su bardağı su
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı tozşeker

Süslemek için:

Birkaç portakal dilimi

Yapılışı:

Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, su, irmik ve toz şekeri bir tencereye koyup, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi yuvarlak ve derin bir kaseye boşaltarak bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapacağınız zaman kaseyi servis tabağına ters çevirerek tatlıyı çıkarın. Portakal dilimleri ile süsleyip, servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN