Malzemeler:
1.5 su bardağı portakal kabuğu rendesi
1.5 su bardağı portakal suyu
4 su bardağı su
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı tozşeker
Süslemek için:
Birkaç portakal dilimi
Yapılışı:
Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, su, irmik ve toz şekeri bir tencereye koyup, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi yuvarlak ve derin bir kaseye boşaltarak bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapacağınız zaman kaseyi servis tabağına ters çevirerek tatlıyı çıkarın. Portakal dilimleri ile süsleyip, servis yapabilirsiniz.
