MALZEMELER

2 bardak süt
2 kaşık pirinç unu
100 gram bitter çikolata
4 kaşık şeker

HAZIRLANIŞI

Sütü ısıtın bu arada çikolatayı da benmari usulü eritin ve ısınan süte ekleyin. Pirinç ununu az suda ezin ve çikolatalı süte ilave edin. Topaklaşmaması içinde sürekli karıştırın. En sona şekeri ekleyin ve eriyene kadar kaynatın. Koyulaştığı vakit kaselere pay edip soğuk olarak servise sunun.