Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı

Malzemeler


4 litre peynir altı suyu

1 su bardağı yoğurt (ekşi olursa daha iyi sonuç verir)

Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı



Lor Peynirinin Yapılışı

-Peynir altı suyunuzu tencereye koyup kaynamaya bırakın.
-Kaynamaya başladığı anda yoğurdunu döküp yenide kaynamaya çıkana kadar bekleyin.Kaynamaya başlayınca altını kapatın 1 saat kadar bekleyin ki kesilen lor tamamen üstte biriksin.Üstte biriken loru kevgirle bir süzeğe alın yada suyuyla beraber süzeğe dökün.1-2 saat sonra lorunuz hazır afiyet olsun.