Kamkat, "turunçgiller ailesinin küçük mücehveri olarak adlandırılır.

Kamkat, çiğ olarak tüketilebilindiği gibi tadı ve kokusundan dolayı reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek, pasta yapımında da kullanılır.

Çin lokantalarında yemeğin sonunda yenen bir tatlı çeşidir.

Kamkatın Kullanıldığı Yerler Nelerdir?