10 - Lahmacun Nasıl Yapılır?


Malzemeler

1 kilo çok yağlı kıyma 1 kilo kuru soğan 6-7 adet sivri biber yarım kilo domates 1 Demet maydanoz 4 yemek kasığı ev yapımı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ isteğe bağlı olarak pul biber

Tarif

Kıymayı derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük doğradığımız biberi maydanozu soğanı ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri ekleyelim salça yağ ve baharatları da ekledikten sonra karıştıralım artık fırına götürülmeye hazırdır.