14 - Kolay Mantı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

250 gr kıyma 3 yufka maydanoz 1 soğan yarım kahve fincanı su tuz karabiber 30 cm çapında borcam Üzerine biraz tavuk suyu sarımsaklı yoğurt tereyağı salçalı sos

Tarif

Malzemelerin hepsini karıştırın. Yufkayı ortasından ikiye bölün uzun kısmına boydan malzemeden koyup sıkıca sarın. Aynı işlemi diğer yufkalara da tekrarlayın. Borcama yerleştirin.

Bıçakla küçük küçük kesip ılık fırına yerleştirin. Kızartın çıkarınca üzerine tavuk suyu serpiştirip sarımsaklı yoğurt ve sosla servis yapın.