Oktay Usta'dan Siyah Kuş Üzümü Reçeli Yapımı: Tencereye 2 kg.siyah kuş üzümü alın.Üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin ve reçeli kaynamaya bırakın.Reçel kaynayınca içine 2 adet limon suyu ilave edin ve reçel kaynamaya devam etsin.Reçeli tencerede soğutun.Kuş üzümü reçeli soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.

Yapımı için gerekli malzemeler.

2 kg. siyah kuşüzümü
2 kg. toz şeker
2 limon recel