Malzeme:

2 adet soğan
2 Adet domates
2 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
250 gram kuşbaşı dana eti
Yarım ekmek hamuru
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Soğan, domates ve biberleri küçük küçük doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Doğranmış malzemeleri et ile karıştırıp, tuz ve karabiber ekleyin. Ekmek hamurunu pide şeklinde açın. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.