Ketonlar, bir organik fonksiyonel grubun ve bu grubu içeren bileşiklerin genel adıdır. Hoş kokulu,küçük molekülleri suda çözünen, organik bileşikler için çözücü olan maddelerdir.

Parfüm ve sabun üretiminde kullanılır.Merkezdeki karbon atomuna çift bağla bağlanmış bir oksijen (karbonil) ve aynı karbona bağlanmış iki karbon atomundan oluşur. Bu iki karbon atomu alifatikaromatik bir bileşiğe ait olabilir. Ketonlar yapılarındaki karbonil grubunda hidrojen(H) bulunmadığı için yükseltgenmezler.İndirgendiklerinde ise sekonder alkolleri oluşturur.NH3,HCN,NaHSO3 ve H2O ile ketonlar katılma tepkimesi verir.

Keton Nedir - Keton Ne Demek


Ketonlar kapalı olarak R1(CO)R2 şeklinde gösterilir.

Organik sentezlerde çeşitli ketonlar büyük bir yer tutarlar ve önemli bir bileşik sınıfıdır. Aseton (dimetil keton veya propanon), günlük hayatta bilinen bir keton bileşiğidir.