Şekerli Poğaça Tarifi
hamur için;
1 Yumurta
2 su bardağı ılık süt
yarım yaş maya
bir tutam tuz
bir tutam şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un
Şekerli Poğaça Tarifi içi için;
yarım su bardağı toz şeker
yarım paket ezilmiş haşhaş
Üç dolu yemek kasığı margarin
Şekerli Poğaça Tarifi Hazırlanışı
Hamur malzemelerini unu az az ekleyerek kulak memesi kıvamına getiriyoruz, mayalıyoruz, iç malzemelerini macunumsu bir kıvam olacak şekilde karıştırıyoruz, hamuru büyükçe açıp iç malzemeyi sürün, pizza dilimleri gibi kesip sarin 200° üzeri hafif kızarana dek pişirin
afiyet olsun.