Malzemeler:

*250 gr lor peyniri
*2 yumurta
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı tozşeker
*2 parça damla sakızı
*1 çay kaşığı karbonat
*yarım limon
*alabildiği kadar un

Damla Sakızlı Kurabiye Üzeri İçin:
*1 çay bardağı susam

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına 250 gramlor peynirini alın.
Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece sarısını ilave edin.
Damla sakızını ve toz şekeri ilave edin.
Üzerine yarım limon suyunu ekleyin.
Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde şekiller yapın.
Bir tarafını yumurta akına batırıp susam bulayın.Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.