Boşnak Yemekleri - Palaçinka - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Boşnak Yemekleri - Palaçinka

  1. Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 çay bardağısüt
    • 1 tutam tuz
    • 1 çorba kaşığı sıvıyağ


    İçi için
    • 1 su bardağı kayısı marmelatı

    Üzeri için
    • 2 çorba kaşığı pudra şekeri

    Tarifi
    Hamur malzemesi biraraya getirilir, mikserle karıştırılarak cıvık bir hamur yapılır. Az yağlanmış ve ısınmış teflon tavaya krep gibi dökülür ve yayılır. Bir yüzü pembe renkte pişince çevrilir, diğer yüzü pişirilir. Sonra yüzeyine kayısı marmelatı sürülür, rulo yapılır. Ortadan ikiye kesilir. Üzerine pudra şekeri serpilir. Kızdırılmış demir parçasıyla üzerine ara ara bastırarak dağlanır.



     Konuyu Beğendin mi?
  2. 2012-04-11 #2
    Palaçinka bir Alman yemeği değil Boşnak yemeğidir.

  3. 2012-04-15 #3
    Alıntı:
    Misafir Nickli Üyeden Alıntı
    Palaçinka bir Alman yemeği değil Boşnak yemeğidir.
    Düzeltmeniz için teşekkür ederiz. Başlık değiştirildi.


  Okunma: 1813 - Yorum: 2 - Amp
Kullanıcı Oylaması: 0/5 - 0