Hasan Esat Işık, (doğum 1916, İstanbul, Osmanlı İmparatorluğu - ölüm 2 Temmuz 1989, Ankara, Türkiye Cumhuriyeti), Türk Diplomat ve siyaset adamı.

Galatasaray Lisesi ve Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni bitirdikten sonra girdiği dışişleri bakanlığında çeşitli görevlerde bulundu.

1962 - 1971 yılları arasında Brüksel, Moskova ve Paris Büyükelçiliği görevlerinde bulundu.1965'te Suat Hayri Ürgüplü hükümetinde TBMM dışından dışişleri bakanı olarak görevlendirildi. Dışişleri'nden ayrıldıktan sonra 1973 ve 1977 seçimlerinde CHP den Bursa Milletvekili seçildi.

26 Ocak 1974'de CHP - MSP koalisyon hükümetinde, 21 Haziran 1977'de CHP azınlık Hükümetinde, 5 Ocak 1978'de 3. Bülent Ecevit Hükümetinde Milli Savunma Bakanı olarak görevlendirildi. 16 Ocak 1979'da Bakanlık görevinden ayrıldı. Aynı zamanda CHP genel sekreter yardımcılığı görevinde bulunan Hasan Esat Işık 12 Eylül 1980 darbesiyle, yeni anayasanın siyasetle uğraşmayı 5 yıl süreyle yasakladığı kişiler arasında yer aldı.