83 - Çıtır Kurabiye

Malzemeler:

125 gram margarin
Yarim çorba kasigi yogurt
1 su bardagi tozseker
Yan m su bardagi siviyag
1 çorba kasigi portakalin rendelenmis kabugu
1 adet yumurta
3 su bardagi un
1 çay kasigi karbonat
100 gram damla çikolata
50 gram misir gevregi

TARIFI:

Öncelikle margarin, yogurt ve tozsekeri derin bir kaba alin. Siviyag, rendelenmis portakal kabugu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin. Yogurarak, kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapin. Hamurdan ceviz iriliginde parçalar koparip, elinizde yuvarlayin. Misir gevregi ve damla çikolatayi ayri bir yerde karistirin. Kurabiyeleri bu malzemeye bulayin. Yaglanmis tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derece firinda 25-30 dakika pisirin.