Bor Köfte Nasıl Yapılır?

2007-01-21 13:04 ece
Bor Köfte Nasıl Yapılır?

Gereçler:

500 gram AZ YAĞLI KIYMA
1 ADET SOĞAN
1 ADET DOMATES
1 ADET YUMURTAs
2 ADET BAYAT EKMEK İÇİ
1/2 BAĞ MAYDONOZ
4-5 ÇAY KAŞIĞI 3 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1,5 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
5 ÇAY KAŞ. KIRMIZI PUL BİBER
200 ml. ZEYTİNYAĞI

Yapılışı:

KIYMANIN İÇİNE İNCE İNCE RENDELEDİĞİMİZ BAYAT EKMEK İÇİNİ KATIP İYİCE YOĞURURUZ.DAHA SONRA MAYDONOZLARI DOĞRAR,DOMATESİ VE SOĞANI RENDELEYEREK HARCIN İÇİNE KOYARIZ.PUL BİBER,KARABİBER,KİMYONU,YUMURTAYI,TUZ DA HARCIN İÇİNE KATILARAK İYİCE YOĞURULUR.KÖFTELER PARMAK ŞEKLİNDE SIKILARAK BUZDOLABINDA EN AZ 2 SAAT DİNLENDİRİLİR.DAHA SONRA KISIK ATEŞTE Z.YAĞINDA KIZARTILIR.AFİYET OLSUN.


İlgili Diğer Konular

2007-07-24 20:23 My T@p
hmm çok güzel görünüyo bu akşam anneme yaptırıyım paylaşım için sağol
2007-07-24 20:27 My T@p
hmm çok güzel görünüyo bu akşam anneme yaptırıyım paylaşım için sağol
2007-07-29 15:04 umuddd
eee memlekette bor fazlayaa köfteye bile koymuşlar
Yorum Yap


2006 - 2018 - Delinetciler Portal - Iletisim