sponsorlu bağlantılar
Normal tarifin yarısını uyguladım.Hepsiyle başa çıkamazdım:487:Neyse tarife geçim:ebr:

Hamuru İçin:
*1 yumurta
*1 paket kabartma tozu
* 25gram kadar margarin (oldukça az kullandım zararlı olduğunu düşündüğüm için)
*yarım çay bardağı sıvı yağ
*1çay bardağı yoğurt
*2-3 yemek kaşığı şeker
*Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olucak ona göre ayarlayın bacım:ebr:)

İç Harcı İçin:
*4 elma(kırmızı beyaz oluşu size kalmış)
*her elme başına 1yemek kaşığı şeker(bu tarifte 4kaşık koyuyoruz)
*1 çay kaşığı kadar Tarçın
*Dövülmüş ceviz(miktarı isteğe bağlı)
Hamurun Hazırlanışı:2-3 kaşık şeker ve bir yumurtayı çatalla 1-2dk kaıştırıyoruz.sonra margarin,sıvı yağ,yoğurdu ekleyip üzerine azar azar un dökmeye başlıyoruz.Kabartma tozunuda katıyoruz.margarinler eriyene ve yumuşak bir hamur elde edene kadar bu işleme devam. Hamurun görünümü böyle olucak:ebr:

pearlpiece0530bi5 - Elmalı Pasta(Resimli)

İç Harcın hazırlanışı:
4 elmayı rendeliyoruz ve içine 4kaşık şeker katıp ocağa pişmeye bırakıyoruz.Elma rendelerimiz ağza gelmeyecek şekilde pişiriyoruz.(Rengi açık kahverengimsi oluyo) Elmalar bu hale gelince tarçınımızı atıp karıştırıyoruz. Böylece renk koyu kahve oluyo:ebr: Sonra cevizlerimizide ekleyip soğumaya bırakıyoruz (10-15 dk yeter) İç harcımızda şu şekil oluyo;:175:

pearlpiece0531fv9 - Elmalı Pasta(Resimli)

Sonra hamurumuzdan küçük parçalar alıp küçük bi oklava yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamuru sigara böreği yapar gibi kesiyoruz.İçlerine harcımızdan biraz koyup katlıyoruz:isy:

pearlpiece0532yk3 - Elmalı Pasta(Resimli)

pearlpiece0533bv1 - Elmalı Pasta(Resimli)

pearlpiece0534db7 - Elmalı Pasta(Resimli)


Sonra tepsiye dizip fırına verip üzeri pembeleeşne kadar pişiriyoruz ve çıkarıyoruz

pearlpiece0541jj0 - Elmalı Pasta(Resimli)

Sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ve pastamız servise hazırr:X::X:

pearlpiece0542gn4 - Elmalı Pasta(Resimli)






sponsorlu bağlantılar