Kolay Börek Nasıl Yapılır
17 - Kolay Börek Nasıl Yapılır?
Malzemeler 3 yufka 1 paket dil peyniri 1/2 lt. süt 2 yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tarif
1 buçuk yufkayı, bir borcam (kare olanların boyutu uygun oluyor) didikleyerek yerleştirin. Yufkalar parçalanmış olacak. üstüne dil peynirini rendeleyin. Onların da üstüne kalan yufkaları parçalayarak yerleştirin. 2 yumurta, yarım litre süt ve 3 çorba kaşığı yağı bir kapta karıştırıp yufkaların üzerine eişt olarak dökün. Buzdolabında 1-2 saat kadar bekletin.
200 derece fırında, yaklaşık 45 dakika, yufkalar iyice kabarıp üstü kızarıncaya kadar pişirin