Malzemeler:

8 adet yeşil domates / 2 adet orta boy soğan /1 kaşık tereyağı / 1-2 kaşık tereyağı

Hazırlanışı:

Tuzlu domates bol su içine konulur ve tuzun çıkması sağlanır. tuzu çıkınca domatesler bütün ise istenilen büyüklükte doğranır. Tencere eritilen yağda soğanlar kavrulur ve domatesler ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Altı kısılır. Tencerenin kapağı kapatılarak 5-10 dakika pişirilir.