Şeker Hamuru Tarifi Oktay Usta - Oktay Usta Şeker Hamuru Tarifi

9,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı toz jelatin
1/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı gliserin
3/4 su bardağı glikoz

HAZIRLANIŞI:
Toz jelatin ile suyu karıştırın üzerine glikoz
ekleyerek kaynamadan ocaktan alın.
Pudra şekerini karıştırma kabına alın.üzerine toz jelatinli
karışımı ilave edip elinizle yoğurun.
Hamura çok az miktarda gıda boyası ekleyin.
Merdane ilem açarak istediğiniz kalıplarla şekiller verin.