sponsorlu bağlantılar
Canlılar için vazgeçilmez yaşam sıvısıdır. Organizmanın su içeriği yaşı ve metabolizma etkinliği ile ilgilidir. İnsan vücudundan normal koşullarda bir günde 2-3 litre su atılır. Bu nedenle kaybolan su her gün düzenli olarak alınmalıdır. Suyun canlılarda önemli görevleri vardır:

Su, her şeyden önce iyi bir çözücüdür. Hücre içindeki birçok madde suda çözünür.

Maddelerin vücutta taşınmasında taşıyıcı ortam olarak görev yapar.

Canlılık için önemli birçok kimyasal tepkimelerin (solunum, sindirim gibi) meydana geldiği ortamı oluşturur.

Metabolizma sonucu oluşan bir çok zararlı atığın seyreltilmesinde ve vücuttan atılmasında

Vücut ısısının düzenlenmesine yardımcı olur.

Fotosentezle organik maddelerin üretiminde kullanılan temel ham maddedir.

Organizmaların yapısındaki su oranı çok yüksektir. %65–95 arasında.

Enzimlerin çalışması için uygun ortam hazırlar. Enzimler %15 su yoğunluğunun altında çalışamazlar.

Yüksek yüzey gerilimine sahiptir. Bu özelliği sayesinde bitkilerde suyun taşınmasını sağlar. ( Kılcallık olayı ve kohezyon kuvveti)



Suyun Canlılar İçin Önemi Maddeler Halinde