Adananın Kültürü - Adananın Kültürel Özellikleri

 Adananın Kültürü - Adananın Kültürel Özellikleri

  Okunma: 18432 - Yorum: 9
  1. #1
    sponsorlu bağlantılar
    Adana yöresi, çok eski tarihlerden günümüze kadar gelen birikimlerin sonucunda karışık bir kültüre sahiptir. Çukurova'nın yıllarca hayat verdiği Adana, Hitit kültürü dahil olmak üzere bir çok kültürün birikimi ile günümüzdeki halini almıştır.

    Geleneksel yiyecek ve içecekleri

    Yöredeki yemeklerin en önemli yanı un, bulgur, et, sebze ve çeşitli baharatların çok kullanılmasıdır. Yemeklerin yanında bol yeşillik ve salatalar tüketilmektedir. Özellikle etli yemekler sebze ile birleştirilerek pişirilirler.

    • Adana Kebabı
    • Kesme / Hamur Çobası
    • Yüksük Çorbası
    • Düğün Çorbası
    • Sülüm
    • Mercimekli Ispanakbaşı
    • Kabak Çintmesi
    • Ekşili Topalak
    • Sarımsaklı Köfte
    • İçli Köfte
    • Şırdan Dolması
    • Karın Dolması
    • Şalgam Suyu
    • Aşlama
    • Ayran
    • Kaynar
    • Taş Kadayıf
    • Karakuş Tatlısı
    • Nemse Tatlısı
    • Halka Tatlısı
    • Bici-bici

    Geleneksel el sanatları

    Yörede el sanatları daha fazla kırsalda olmak üzere hala devam etmektedir.
    Yörede yapılan el sanatları aşağıdaki gibidir;

    • Halı
    • Kilim
    • Çul
    • Çuval
    • Heybe
    • Seren

    Türküler ve Ozanları

    Adana yöresi bir çok ozan yetiştirmiş ve bir çok türkü seslendirmiş bir yöredir. Yörenin en çok bilinen ve en önemli ozanları arasında Karacaoğlan ve Dadaloğlu gelir. Bunların dışındada Aşık yusuf, İlbeylioğlu, Deliboran gibi bir çok ozan yetiştimiştir. Adana Yöresinin Türküleri ise;

    • Adana Köprü Başı
    • Ah Neyleyim Gönül Senin Elinden
    • Ahu Gözlüm Tut Elimden
    • Aşağıdan Gelen Gelin Alıcı
    • Avşar Halayı
    • Bende Gittim Bir Geyiğin Avına
    • Bocu Köyden Çıktım
    • Camızı Bağladım Otluğa Yakın
    • Dedemin De Döşü Enni
    • Deniz Kenarına Enmeyeydin
    • Depki
    • Devecioğlu BAyırına
    • Düz Halay
    • Ela Gözlü Nazlı Yari
    • Et Aldım Direminen
    • Evden Çıktı Yürüdü
    • Evlerinin Önü Handır
    • Gide Gide Bir Söğüde Dayandım
    • Gürgeninin Gazeli
    • Güver Bostanım Güver
    • Huzurum Kalmadı
    • Hasan Dağı Senden Yüce Dağ Olmaz Mı
    • Kadir Mevlam sende Bir Dileğim Var
    • Kalenin Üstü Direk
    • Kırıkhan Halayı
    • Koyun Gelir Yata Yata
    • Lale Sümbül Bağına
    • Maraş Üç ayağı
    • Menevşe Buldum Derede
    • Mengi
    • Nenni İbrahim Nenni
    • Sokuda Bulgur Gelinim
    • Şu Kışlanın Kapısına
    • Yenice Yolları Bükülür Gider

    Halk Oyunları

    Adana yöresine ait halk oyunları;

    • Üç ayak
    • Horosan Bengisi
    • Mengi
    • kırıkhan
    • halebi
    • serçe


    sponsorlu bağlantılar
  2. #2
    mmmmmmmmüüüüüütttiiiişşş
    güzel
    ben de adanalıyım
    sağ olun

  3. #3
    müthiş çok tşkler
  4. #4
    çok güzel
  5. #5
    Ben de adanalıyım hem de Adanada yaşıom seyhanda ve adanayı çook seviomm
  6. #6
    misafir Nickli Üyeden Alıntı
    mmmmmmmmüüüüüütttiiiişşş
    güzel
    ben de adanalıyım
    sağ olun
    ben de adanalıyım adanada yaşıom

  7. #7
    ya çok güzel benim performansıma çok yaradı ama çok uzun bunun kısası yokmuuuuuuuuuuuuuuuu...
  8. #8
    çok güzel bir site kekekekekekekekekekekekekekekekekekekekekekeke
  9. #9
    misafir Nickli Üyeden Alıntı
    ben de adanalıyım hem de adanada yaşıom seyhanda ve adanayı çook seviomm
    bende adana ama yüreğirrrrrrrrrrrrrrrr

  10. #10
    müthişşşş yhaa :) bende adanada seyhanda yaşıyorum çok güzel bi yer :)